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產(chǎn)品資料

ZYD-SYYSJ食用油酸價(jià)速測盒

如果您對該產(chǎn)品感興趣的話,可以
產(chǎn)品名稱: ZYD-SYYSJ食用油酸價(jià)速測盒
產(chǎn)品型號: ZYD-SYYSJ
產(chǎn)品展商: 慧龍環(huán)科
產(chǎn)品文檔: 無相關(guān)文檔

簡單介紹

ZYD-SYYSJ食用油酸價(jià)速測盒檢測原理:利用食用油酸敗所產(chǎn)生的游離脂肪酸與指示劑發(fā)生顯色反應(yīng),顏色變化反映出油樣品酸敗的程度;ZYD-SYYSJ食用油酸價(jià)速測盒適用于食用油酸價(jià)的現(xiàn)場快速檢測。


ZYD-SYYSJ食用油酸價(jià)速測盒  的詳細(xì)介紹

ZYD-SYYSJ食用油酸價(jià)速測盒

【產(chǎn) 品 簡 介】

酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志,脂肪在長期保藏過程中,由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解,產(chǎn)生游離脂肪酸。在其保藏的條件下,則可作為酸敗的指標(biāo)。酸價(jià)越小,說明油脂質(zhì)量越好,新鮮度和精煉程度越好。酸價(jià)過高,則會導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。本速測盒適用于食用油酸價(jià)的現(xiàn)場快速檢測。

ZYD-SYYSJ食用油酸價(jià)速測盒【檢 測 原 理】

利用食用油酸敗所產(chǎn)生的游離脂肪酸與指示劑發(fā)生顯色反應(yīng),顏色變化反映出油樣品酸敗的程度。

ZYD-SYYSJ食用油酸價(jià)速測盒【檢 測 步 驟】

用滴管取 4 滴油樣于 1.5ml 離心管中,然后加入 1ml 顯色液,塞上塞子,用力振搖 10 秒,靜置 2 分鐘,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比色。

ZYD-SYYSJ食用油酸價(jià)速測盒【結(jié) 果 判 定】

將小離心管中顏色與比色卡顏色相比較,顏色相同的色階下的數(shù)值即為本品的檢測值,如果顏色在兩個(gè)色階之間,則取兩者的中間值。食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2716-2005:酸價(jià)(KOH)(mg/g)≦3。

ZYD-SYYSJ食用油酸價(jià)速測盒【儲藏條件與有效期】
試劑密封常溫干燥保存,有效期 1 年,50次。

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主營產(chǎn)品:

英國百靈達(dá),美國TSI,大氣粉塵監(jiān)測儀,室內(nèi)空氣品質(zhì)儀,BOD分析儀,哈希DR6000,便攜式溶氧儀,激光粒子計(jì)數(shù)器,大電流電化學(xué)工作站,PFXi-195自動(dòng)色度儀,自動(dòng)色度儀,海信超低溫冰箱,德國WTW,電池測試系統(tǒng),奧立龍電極

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